Сирні пончики: рецепт найніжнішого десерту

Сирні пончики − смачний сніданок за півгодини

Ольга Княжевич
Ольга Княжевич
журналістка
9 листопада 2015, 08:30
рецепти
пончики рецепт © shutterstock.com

Сьогодні tochka.net рекомендує тобі познайомитися з простим рецептом і приготувати ніжні і легкі сирні пончики, щоб побалувати свою сім'ю смачненьким.

Якщо ти вранці маєш нагодувати сім'ю, яка поспішає хто на роботу, а хто до школи, тебе виручать сирні пончики. Ця страва швидко готується і має чудовий смак і аромат.

Сирні пончики − інгредієнти:

  • 300 г домашнього сиру,
  • 1 яєчний жовток,
  • 130 г борошна,
  • 10 г розпушувача,
  • 10 г ванільного цукру,
  • 3 ст. ложки цукрової пудри,
  • щіпка солі,
  • 400 мл рафінованої олії.

Сирні пончики − приготування:

  1. Протри домашній сир через сито, щоб позбутися грудочок.
  2. З'єднай жовток, 1 ст. ложку цукрової пудри, ванільний цукор, сіль і сирну масу, додай просіяне борошно з розпушувачем і ретельно перемішай до стану однорідної маси.
  3. Сформуй з отриманого тіста рівні коржі. Середину кожного коржика видави формою (стаканом, чаркою), щоб пончик вийшов із діркою.
  4. У невелику глибоку каструлю налий олію і розігрій її. Поклади в жир шматочок тіста − якщо воно піднялося і зарум'янилося, можна приступати до приготування пончиків.
  5. Обсмаж пончики в олії з обох боків до золотистого кольору. Готові сирні пончики дістань шумівкою, виклади на серветку або паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир, а потім посип цукровою пудрою.

Смачного!

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

 

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!


Коментарі (1)

символів 999
  • 7433 5 років тому

    Тобі сподобалися сирні пончики, рецепт яких запропонувала tochka.net?
    Відповідь: Привіт. Дякую смачні.

    Прокоментувати Мені подобається