Цукерки із сухофруктів: три рецепти оригінальних солодощів

Сьогодні tochka.net пропонує тобі взяти на замітку поради, як готуються цукерки із сухофруктів.

Різноманітні і незвичайні цукерки із сухофруктів особливо припадуть до смаку ласунам, які насилу можуть відмовитися від смачненького, проте також не забувають про шкоду надмірного захоплення десертами.

Адже цукерки із сухофруктів, на відміну від звичайних покупних солодощів, не просто нешкідливі, але навіть і корисні для нашого організму, особливо в зимові місяці, коли ми позбавлені або обмежені в отриманні вітамінів.

Приготувавши різноманітні цукерки із сухофруктів власноруч, ти отримуєш справжню енергетичну суміш, здатну подолати застуду, прогнати нудьгу, підняти настрій, здивувати подружку і порадувати кохану людину.

Цукерки із сухофруктів - "Фруктово-горіхове асорті"

Інгредієнти:

• 70 г фініків,
• 70 г кураги,
• 70 г чорносливу,
• 70 г волоських горіхів,
• 70 г мигдалю,
• 2 ст. ложки меду,
• 1 ч. ложка лимонного соку,
• кокосова стружка для обсипання.

Цукерки із сухофруктів "Фруктово-горіхове асорті" - приготування:

Всі сухофрукти залий теплою водою і потримай до розм'якшення, залежно від сухості ягід 30-60 хвилин. Обсуши сухофрукти і видали з них кісточки.

Пропусти всі інгредієнти через м'ясорубку.

Додай у масу лимонний сік, мед і гарненько перемішай. Сформуй цукерки із сухофруктів у вигляді кульок. Кожну кульку обваляй у кокосовій стружці.

Щоб цукерки із сухофруктів не втратили форму, зберігай їх у холодильнику.

Цукерки із сухофруктів "Пряні солодощі"

Інгредієнти:

• 100 г мигдалю,
• 100 г фініків,
• 100 г інжиру,
• 100 г кокосової стружки,
• щіпка меленої кориці,
• щіпка меленої кави,
• 0,5 ч. ложки меленого імбиру.

Цукерки із сухофруктів "Пряні солодощі" - приготування:

Мигдаль замочи на 1 годину і очисти від шкірки. Фініки також замочи на 1 годину і очисти від кісточок.

Подрібни сухофрукти в блендері. З'єднай із частиною кокосової стружкою і виміси однорідну масу. Розділи навпіл, в одну частину додай мелену корицю та імбир, в іншу - мелену каву.

Відокремлюй від отриманої маси невеликі шматочки і формуй цукерки із сухофруктів у вигляді кульок із начинкою з мигдального горішка. Кожну цукерку обваляй у кокосовій стружці.

Цукерки із сухофруктів - "Шоколадна фантазія"

Інгредієнти:

• 100 г кураги,
• 100 г волоських горіхів,
• 0,5 ч. ложки меду,
• 1 ст. ложка молока,
• 100 г гіркого шоколаду,
• какао для обсипання.

Цукерки із сухофруктів "Шоколадна фантазія" - приготування:

Шоколад дрібно поламай і розтопи на водяній бані з молоком.

Подрібни курагу і горіхи.

Змішай розтоплений шоколад із горіхами, курагою,і медом і остуди.

Скатай цукерки із сухофруктів у вигляді маленьких кульок і обваляй їх у какао.

Смачного!

• ЧИТАЙ: Макаруни: рецепт в домашніх умовах
• ЧИТАЙ: Новорічні десерти 2015: рецепти надзвичайних святкових ласощів із фото

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!