Кабачковые рулетики

ninon007
Рецептів: 458

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Складність Низька

Інгредієнти

• Половинку кабачка на крупной терке,
• 1 яицо,
• 2-3 ст.л. манки,
• 2 ст.л. муки,
• соль, перец

Процес приготування

Выпечь три блина. Чтобы их легче было скрутить рулетиками, вторую сторону не пропекать до конца. Приготовить начинку: 100 г сырого фарша размазать по блинам, выложить обжаренные 2 луковицы, 1 болгарский перчик, 50г к/с шампиньонов. Свернуть в рулетики, уложить их на противень, сверху помазать смесью: майонез, тертый сыр, запечь. Украсить зеленью.