Молочные коржики из детства

Nice
Рецептів: 977

Рейтинг страви: 5

2 голоса

Порції 10 порцій

Складність Середня

Інгредієнти

• Мука – 400 г
• Сахар – 200 г
• Маргарин – 100 г
• 1 яйцо
• Молоко цельное – 80 мл
• Разрыхлитель - 10 г
• Ванилин – 0,2 г

Процес приготування

Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. По вкусу можно добавить ванильный сахар. Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7мм. Формочкой для кекса выдавить коржики. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие.