Закуска Французская

24.01.2015 17:30
Закуска Французская
Рейтинг страви: 5
1 голос
Складність

Середня

Інгредієнти

  • Белки - 4 шт
  • Сыр - 200 г
  • Мука - 1 ст. ложка
  • Растительное масло - для фритюра
  • Зелень петрушки
  • Перец, соль - по вкусу

Процес приготування

  1. Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим. Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999