Свекольник с яйцами

25.01.2015 09:45
Свекольник с яйцами
Рейтинг страви: 0
0 голосів
Час

до 1 години
Порції

4 порції
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • 3 свеклы
  • 2 свежих огурца
  • 2 куриных яйца (или 8–10 перепелиных)
  • 1 пучок зелени
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1 ч. ложка столового уксуса
  • 150 г сметаны
  • соль

Процес приготування

  1. Яйца отварите, очистите, крупно нарежьте. Свеклу тщательно вымойте, очистите и отварите до готовности с солью. Отвар сохраните, свеклу мелко нарежьте или натрите. Добавьте к свекле очищенные и натертые огурцы, влейте 5 стаканов отвара, добавьте уксус и сахар. Разлейте в тарелки, добавьте в каждую кусочки яиц, сметану и измельченную зелень.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999