Шашлычки из молодого картофеля и ветчины.

Nice
Рецептів: 977

Рейтинг страви: 5

1 голос

Складність Низька

Інгредієнти

• Окорок варено-копченый-300 г.
• Лук красный крупный-3 луковицы.
• Картофель молодой-24 клубня.
• соль по вкусу,
• перец болгарский по вкусу.

Процес приготування

Картофель вымыть и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Дать остыть. Лук очистить и нарезать крупными секторами. Сложить в миску и обдать крутым кипятком. Воду слить. Окорок и картофель нарезать большими кубиками. Нанизать на деревянные шпажки по 3 картофелины, перемежая их кубиками ветчины и секторами лука. На пикнике поджарить на костре.