Морковь по-корейски
25.01.2015 16:59Інгредієнти
- На 1 кг. моркови:
- 3 ст.л.сахара,
- 1 ч.л. соли,
- 1 ст.л. кориандра молотого,
- 2 ст.л. уксуса,
- 0,5 ч.л. черного молотого перца,
- щепотка красного молотого перца,
- 5 зубков чеснока,
- 100-150 грамм растительного масла.
Процес приготування
- Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, переминаем слегка её руками, выкладываем в миску, добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и растительное масло (масло необходимо закипятить).
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі