Пирог с сыром
25.01.2015 17:22Інгредієнти
- два пласта замороженного слоеного теста
- для начинки:
- 200 г адыгейского сыра,
- 200 г любого твердого сыра,
- пучок укропа
- для заливки:
- 2 яйца, молоко, чуть соли,
- черный перец на кончике ножа
Процес приготування
- Раскатать по размеру формы оба пласта теста. Форму смазать сливочным маслом. Один пласт выложить на дно формы, равномерно выложить на него адыгейский сыр, смешанный с укропом, затем наверх натертый твердый сыр. Накрыть все это вторым пластомтеста, порезать на квадратики (дорезать до дна формы). Вбить в стакан яйца, добавить сколько войдет молока, поперчить, хорошо перемешать и вылить равномерно ложкой на тесто. Посыпать кунжутом. Выпекать при 180* до золотистого цвета (около 40 минут).
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі