Пирог с сыром

25.01.2015 17:22
Пирог с сыром
Рейтинг страви: 5
1 голос
Калорії

Середнє
Складність

Низька

Інгредієнти

  • два пласта замороженного слоеного теста
  • для начинки:
  • 200 г адыгейского сыра,
  • 200 г любого твердого сыра,
  • пучок укропа
  • для заливки:
  • 2 яйца, молоко, чуть соли,
  • черный перец на кончике ножа

Процес приготування

  1. Раскатать по размеру формы оба пласта теста. Форму смазать сливочным маслом. Один пласт выложить на дно формы, равномерно выложить на него адыгейский сыр, смешанный с укропом, затем наверх натертый твердый сыр. Накрыть все это вторым пластомтеста, порезать на квадратики (дорезать до дна формы). Вбить в стакан яйца, добавить сколько войдет молока, поперчить, хорошо перемешать и вылить равномерно ложкой на тесто. Посыпать кунжутом. Выпекать при 180* до золотистого цвета (около 40 минут).

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999