Куриный суп по - чилийски

25.01.2015 19:04
Куриный суп по - чилийски
Рейтинг страви: 0
0 голосів

Інгредієнти

  • - курица - 1 шт.
  • - картофель - 8 шт.
  • - горох - 1/2 стакана.
  • - кукурузные початки (измельченные зеленые) - 1/2 стакана.
  • - морковь - 1 шт.
  • - зелень - 1 пучок.
  • - перец - 1 шт.
  • - лук репчатый.
  • - вода - 1.5 л.
  • - яйцо (желток) - 1 шт.
  • - соль, перец - по вкусу.

Процес приготування

  1. Курицу разрезать на куски и сварить с луком, зеленью, солью и перцем (примерно полчаса). Пока варится курица, очистить картофель, перец и морковь, вылущить горох. Когда курица будет готова, вынуть из бульона зелень и лук и положить туда нарезанный картофель, морковь, горох и перец. В самом конце добавить зеленые початки кукурузы и варить, пока овощи не станут мягкими. Перед подачей на стол влить в суп желток и еще раз посолить и поперчить

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999