Творожник

25.01.2015 19:40
Творожник
Рейтинг страви: 4
1 голос
Час

до 1 години
Порції

4 порції
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • 200 г муки,
  • 8 яиц,
  • 50 г сливочного масла,
  • 100 г творога,
  • 100 мл сливок,
  • цедра 1 лимона,
  • 150 г сахара,
  • соль по вкусу.

Процес приготування

  1. Смешать муку, 2 ст. л. сахара, 2 яичных желтка, растопленное масло, добавить воду, посолить. Замесить тесто, охладить 1 ч. Для начинки творог протереть через сито, 6 яичных желтков растереть с сахаром, белки взбить, все смешать, добавить сливки и лимонную цедру. Тесто раскатать, внутрь положить начинку, закрыть по краям. Выпекать в духовке 20 мин.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999