Голубцы с фаршем из риса и свежими грибами

26.01.2015 10:52
Голубцы с фаршем из риса и свежими грибами
Рейтинг страви: 0
0 голосів
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • 1 кочан капусты,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • соль.
  • Для фарша:
  • 6 ст. ложек риса,
  • 600 г свежих грибов у меня были вешенки),
  • 1 луковица,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • соль.

Процес приготування

  1. Рис отварить, посолить, влить масло, перемешать. Грибы нашинковать, посолить, подрумянить в масле. Смешать с рисом и обжаренным луком. Капусту проварить, разобрать на листья. На середину листьев положить фарш, свернуть конвертиками, обвалять в муке и обжарить в масле. Затем положить на смазанное маслом глубокое блюдо, сбрызнуть маслом и потушить до готовности. При подаче посыпать зеленью.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999