Ватрушки с сухофруктами

26.01.2015 17:35
Ватрушки с сухофруктами
Рейтинг страви: 0
0 голосів

Інгредієнти

  • 0,5 л молока теплого,
  • 1 п. свежих дрожжей,
  • 700 гр. муки,
  • 2 яйца,
  • 0,5 ст.л. маргарина,
  • 100 гр.сахара,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 п. ванил.сахар,
  • 1 п. разрыхлителя

Процес приготування

  1. Молоко + дрожжи + 1ч.л. сахара + немного муки. Дать постоять. Добавить все оставшиеся ингридиенты, кроме муки. Хорошо перемешать, затем по чуть-чуть добавлятъ муку + разрыхлитель. Должно получиться негустое тесто. Накрыть, дать тесту подойти. Руки смазать растительным маслом и еще раз хорошо вымесить, накрыть, дать тесту хорошо подняться. Начинка: сушенные яблоки. Отварить совсем недолго, только чтобы отмякла в подсахаренной воде. Слить воду, сушку пропустить через мясорубку, добавить любое косточковое варенье (чернослив). Начинка готова.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999