Сырые соусы: сметана, майонез и другие

angeli
Рецептів: 443

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Інгредієнти

• 500 г арахиса или орехов,
• семян подсолнечника, тыквы
• 0,5 ч. л. молотой сухой
• горчицы или приправы карри
• 1 стакан нерафинированного
• растительного масла
• Соль морская
• 1-2 стакана воды

Процес приготування

Сырая сметана. Орехи или семена замочить на несколько часов. Когда семена размокнут, размолоть их в блендере с добавлением воды и соли до консистенции густой сметаны.
Сырой майонез. К сырой сметане добавить горчицу и растительное масло, взбить в блендере.
Сырые соусы. В состав соуса могут входить овощи, ягоды, фрукты, зе лень, специи, сырая сметана, майонез, нерафинированные растительные масла. Готовить соусы просто: достаточно загрузить все ингредиенты в блендер и взбить, добавив немного воды, сока, капустного рассола, сырого кваса или другой жидкости.