Рёбрышки с картофелем и розмарином
27.01.2015 15:13Інгредієнти
- 200 г бараньих рёбрышек,
- 3 картофелины,
- 1/2 стакана мясного бульона,
- 2 веточки розмарина,
- растительное масло,
- паприка по вкусу,
- черный перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Процес приготування
- Ребрышки разрезать по одному, немного посолить и обжарить на растительном масле со всех сторон. Добавить паприку, черный перец и 1 веточку розмарина. Картофель очистить и порезать на 6 частей. Сложить в керамический горшочек и немного посолить. Выложить в горшочек ребрышки и залить бульоном. Сверху уложить вторую веточку розмарина. Закрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 30-40 минут. После приготовления уберите веточку розмарина перед подачей. Готовое блюдо подавать в горшочке горячим.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі