Рулетик на скорую руку «Спортсменка»

27.01.2015 15:54
Рулетик на скорую руку «Спортсменка»
Рейтинг страви: 5
1 голос
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • - 900г кабачков
  • - 2 яица
  • - 1/2 стакана муки
  • - зелень
  • - специи по вкусу
  • Начинка:
  • - 100г шампиньонов
  • - 100г фарша
  • - луковица 1
  • - 100г тертого сыра
  • - зелень
  • - перец и соль

Процес приготування

  1. Кабачок натираем на крупной терке + яица, мука, зелень, специи. Приготовленную смесь жарим с двух сторон на сковородке. Начинка: Жарим до готовности шампиньоны, фарш, лук., солим, перчим... На остывшую кабачковую лепешку раскладываем начинку, сверху посыпаем тертым сыром и сворачиваем в рулет. Украшаем по желанию зеленью или помидорками. Перед подачей на стол нарезаем небольшими кусочками.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999