Салат из курицы с рисом и фасолью

Nice
Рецептів: 977

Рейтинг страви: 5

1 голос

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• 200 г белого или бурого риса
• 1 отваренный цыпленок (около 1 кг)
• 400 г консервированной красной фасоли
• 6 сливовых томатов (около 400 г)
• 1 острый перчик
• 60 мл белого винного уксуса
• 3 ст.л. оливкового масла
• 1/2 ч.л. молотой зиры
• 4 пера зеленого лука
• соль и перец по вкусу

Процес приготування

Отвариваем рис до готовности. Перекладываем на противень или поднос и охлаждаем. Пока варится рис, снимаем куриное мясо с костей, разбираем на кусочки Помидоры разрезаем пополам поперек, удаляем семена, мякоть нарезаем соломкой. Перец и зеленый лук мелко рубим. Кладем в салатник охлажденный рис, куриное мясо, фасоль, помидоры, нарубленный перец и лук, зиру, масло и уксус. Солим и перчим по вкусу.