Рассольник в мультиварке
27.01.2015 18:16Інгредієнти
- 1,5 л воды
- 400 г говядины
- 1 стакан перловой крупы
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 ст. л. растительного масла
- 3–4 клубня картофеля
- 3 соленых огурца
- Сметана для подачи
- Соль, перец
Процес приготування
- 1. Влить в чашу мультиварки доведенную до кипения воду, положить мясо, посолить и поперчить по вкусу, поставить в режим «Тушение» на 1 ч. 2. Перловую крупу промыть и замочить в воде. 3. Лук и морковь почистить, лук мелко нарубить, морковь натереть на терке. Поджарить лук с морковью на сковороде с растительным маслом. 4. Когда мясо будет готово, поместить в мультиварку перловую крупу, зажарку из лука и моркови, нарезанный кубиками картофель, нарезанные соломкой соленые огурцы. Готовить в режиме «Тушение» еще 1 ч. 5. Готовый рассольник при необходимости досолить, поперчить. Подавать со сметаной.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі