Кофейно-творожный мусс

27.01.2015 18:25
Кофейно-творожный мусс
Рейтинг страви: 5
1 голос
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • - 250 г несухого творога
  • - 50 мл молока
  • - 2 ч.л. растворимого кофе
  • - 1 ч.л. ванильного экстракта
  • - 100 г сахара
  • - 2 белка
  • - 50 г шоколада

Процес приготування

  1. Протереть по необходимости творог через сито, развести кофе в теплом молоке. Миксером взбить творог с сахаром, ванильной эссенцией и кофе. Взбить в пышную пену белки и частями, осторожно перемешивая ложкой, ввести в основную массу. Разложить мусс по креманкам, украсить сверху тертым шоколадом и поставить минимум на 40 минут в холодильник.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999