Швейцарский морковный пирог

Nice
Рецептів: 977

Рейтинг страви: 5

2 голоса

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• 200 г коричневого сахара (брала напополам с обычным)
• 200 мл подсолнечного масла
• 3 яйца
• 200 г муки
• 1 ч.л. соды
• 1,5 ч.л. разрыхлителя
• 300 г мелко натёртой моркови
• 1 ч.л. корицы
• 1 ч.л. мелко натёртого имбиря
• 50 г рубленных орехов (вязала больше и в тесто, и на посыпать сверху)
• 100 г изюма

Процес приготування

1. Взбила желтки с сахаром, добавила масло, взбила ее раз. Вмешала морковь, имбирь и изюм. Плюс сода. 2. Смешала муку-разрыхлитель-корицу, просеяла сверху. Перемешала и потом уже на глаз добавляла орешки. 3. Отдельно взбила белки до пиков и в несколько приемов смешала с предыдущим пунктом. 4. Так же при 180 градусах около 40 минут выпекалось.