Мясо по-аргентински с грушей в мультиварке
27.01.2015 19:08Інгредієнти
- 900 г говядины
- 3 помидора
- 3–4 клубня картофеля
- 3 головки репчатого лука
- 2 груши
- 60 г сливочного масла
- 3 ст. л. изюма
- 170 мл бульона
- Перец и соль по вкусу
Процес приготування
- 1. Мясо промывают и нарезают небольшими кусочками. 2. Нарезают лук, помидоры без кожицы, картофель и груши. 3. Мясо обжаривают в мультиварке в режиме «Выпечка» по 10–15 сек. с каждой стороны, после чего добавляют помидоры и лук. Вливают бульон и все переме- шивают. 4. Блюдо готовят в режиме «Тушение» в течение 1,5 ч. 5. За 30 мин. до готовности добавляют картофель и груши. 6. За 10–1 2 мин. до готовности добавляют изюм, солят, перчат блюдо по вкусу.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі