Говядина по-валлийски в мультиварке

angeli
Рецептів: 443

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Час 2 години

Порції 5 порцій

Інгредієнти

• 700 г говядины
• 650 мл бульона
• 650 мл светлого пива
• 2,5 ст. л. оливкового масла
• 50 г муки
• 2 головки репчатого лука
• 1,5 ст. л. майорана
• 1,5 ст. л. сахара
• Перец и соль по вкусу

Процес приготування

1. Говядину нарезают небольшими кусочками и обжаривают на масле до образования золотистой корочки в мультиварке в режиме «Выпечка». Время приготовления — около 40 мин. 2. После мяса обжаривают измельченный лук с мукой, затем добавляют специи, сахар, пиво и бульон. Доводят все до кипения. 3. Выкладывают мясо в мультиварку, накрывают крышкой, ставят в духовку, нагретую до температуры 180–190 °C. Время приготовления — около 2 ч. 4. Приправляют блюдо по вкусу.