Окрошка «Морская»

27.01.2015 19:57
Окрошка «Морская»
Рейтинг страви: 5
1 голос
Час

до 1 години
Порції

4 порції
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • 250 г огурцов
  • 150 г редиса
  • 100 г крабовых палочек
  • 4 яйца
  • 2–3 отварных клубня
  • картофеля
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа
  • 1 л кваса
  • соль

Процес приготування

  1. 1. Зеленый лук и укроп промыть, мелко нарезать, посолить и помять в ступке деревянной ложкой. 2. Огурцы и редис вымыть и натереть на крупной терке. 3. Картофель очистить и нарезать. Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками. 4. Вареные желтки растереть до образования пюре. 5. Все перемешать, охладить и залить квасом. Перед тем как подать на стол, можно добавить сметану или майонез.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999