Омлет по-французски

angeli
Рецептів: 443

Рейтинг страви: 5

1 голос

Час до 30 хв

Порції 2 порції

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• 3 яйца
• 1/2 стакана сливок
• 30 г сливочного масла
• зеленый лук
• соль

Процес приготування

1. Яйца вылить в миску и хорошо взбить венчиком или миксером. 2. Затем добавить к ним сливки и опять хорошенько взбить (можно добавить немного муки, тогда масса получится более крутой). 3. Растопить на сковороде масло, разогреть его, рассыпать по дну мелко нарезанный зеленый лук. 4. Вылить на него полученную массу из взбитых яиц и сливок. 5. Сделать огонь немного поменьше и прикрыть крышкой. 6. Довести до готовности, не перемешивая.