Картофельные розочки

03.02.2015 14:27
Картофельные розочки
Рейтинг страви: 5
9 голосів

Інгредієнти

  • - картофель
  • - перец и соль
  • - сливочное масло
  • - сыр
  • - яйцо

Процес приготування

  1. 1. 4 большиx картофелины сварить и сделать пюре. 2. В пюре добавить соль, красный и черный молотые перцы, сливочное масло, сыр камамбер (можно заменить другим, лучше брать сыр кремообразной текстуры, например крем-чиз или бри, или плавленый сырок с грибами и т.п.) и 1 взбитое яйцо. 3. В очень горячем состоянии пюре хорошо растереть, хорошенько взбить, положить в корнетик с насадкой "звезда" и отсадить розочки на застеленный пергаментом противень. 4. Запекать в дуxовке до золотистого цвета примерно 15-20 минут при температуре 180 гр. С. 5. Подавать горячими, как гарнир к мясу. ПРИМЕЧАНИЯ: Форма розочек прекрасно сохраняется. Можно готовить такие розочки с начинкой - грибной или мясной.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999