Салат из языка и моркови
06.02.2015 22:22
Інгредієнти
- 300 гр. языка (или говядина)
- 3 средние моркови
- 2 соленных огурца (или корнишоны штук 6-7)
- 2 луковицы
- 1-2 зубчика чеснока
- майонез
- черный перец,
- соль (если необходимо)
Процес приготування
- Язык или мясо отвариваем, остужаем и нарезаем соломкой. Лук нарезаем тонкими полукольцами и пассируем на растительном масле. Морковь натираем на терке для корейской моркови (или нарезаем тоненькой соломкой) и пассируем отдельно от лука. Огурцы нарезаем соломкой, как и остальные компоненты. Чеснок выдавливаем через пресс. Все солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем. Приятного аппетита!
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі