Масляна 2015: млинці на молоці

Що може бути смачнішим, ніж класичні млинці на молоці до сніданку або на десерт. Млинці можуть бути й основною стравою, якщо начинкою послужить м'ясо, гриби, сир, печінка та інші ситні продукти. Запам'ятовуй, як зробити млинці на молоці у свято Масляна 2015, щоб порадувати рідних і близьких.

• Масляна 2015: млинці на кефірі

Млинці на молоці:

Інгредієнти:

• 3 яйця
• 125 г пшеничного борошна
• 1 ст. л. цукру
• ½ ч. л. солі
• 250 мл молока
• 1 ст. л. розтопленого вершкового масла жирністю 82%
  вершкове масло жирністю 82% для випікання
• рослинна олія

Приготування:

Борошно просій і висип у чашу блендера, додай яйця, сіль і цукор і збий до однорідного стану.

Влий 1 ст.л. розтопленого масла і молоко і збий ще раз.

Можна зробити тісто вручну: всип борошно, сіль і цукор у миску, додай яйця і вимішуй до однорідної консистенції.

Влий половину молока і збий вінчиком.

Додай 1 ст.л. розтопленого масла і молоко, яке залишилося, і ретельно все перемішай.

Ємність з тістом накрий рушником або харчовою плівкою і прибери в холодильник на півгодини (можна більше).

Розколи сковорідку. Влий рослинну олію і додай шматочок вершкового масла.

• Масляна 2015: смс-привітання російською та українською мовою

Ретельно перемішай тісто і, повертаючи сковороду, вилий у неї один ополоник тіста.

Смаж млинець 1-2 хвилини, потім переверни і смаж ще 1 хвилину.

Виклади готові млинці на молоці на блюдо або тарілку.

Усі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!