Грешники

ninon007
Рецептів: 458

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Інгредієнти

• Крупа гречневая – 200 гр
• Лук репчатый – 2 шт.
• Масло растительное – 4 ст.л.
• Яйцо – 2-3 шт.
• Соль – по вкусу

Процес приготування

Гречневую крупу промыть и отварить до готовности, желательно до разваренного состояния, в пропорции с водой 1:1,5-1,75. Лук очистить, вымыть и мелко нашинковать. Обжарить лук на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Добавить лук в остывшую гречневую кашу, следом вбить яйца, приправить солью, и перемешать. Выкладывать по 1-2 столовые ложки гречневого теста на сковороду с маслом и жарить с двух сторон до образования румяной корочки. Подавать со сметаной, зеленью или грибным соусом.