Грешники
09.03.2015 10:44Інгредієнти
- Крупа гречневая – 200 гр
- Лук репчатый – 2 шт.
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Яйцо – 2-3 шт.
- Соль – по вкусу
Процес приготування
- Гречневую крупу промыть и отварить до готовности, желательно до разваренного состояния, в пропорции с водой 1:1,5-1,75. Лук очистить, вымыть и мелко нашинковать. Обжарить лук на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Добавить лук в остывшую гречневую кашу, следом вбить яйца, приправить солью, и перемешать. Выкладывать по 1-2 столовые ложки гречневого теста на сковороду с маслом и жарить с двух сторон до образования румяной корочки. Подавать со сметаной, зеленью или грибным соусом.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі