Окрошка на квасе

09.03.2015 11:00
Окрошка на квасе
Рейтинг страви: 0
0 голосів

Інгредієнти

  • Квас окрошечный (в идеале домашнего приготовления) – 1 л
  • Зелень (укроп, петрушка, лук, сельдерей или любая по вкусу) – по 1 пучку каждого вида
  • Картофель – 4 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Огурец – 3 шт.
  • Редис – 6 шт.
  • Горчица
  • Сметана

Процес приготування

  1. Все овощи вымыть и обсушить. Отварить картофель “в мундире” и яйца, всё очистить. Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, зелень измельчить. Смешать порезанные ингредиенты и заправить квасом. Затем добавить по вкусу горчицу и перемешать. Подавать в охлажденном виде, сдобрив густой сметаной.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999