Як варити узвар: рецепт смачного напою

Узвар - це традиційний український напій із сухофруктів і ягід. У процесі приготування їх тільки доводять до кипіння і наполягають - заварюють.

• Педагогічний гріх чи наскільки небезпечні помилки вчителів

Як варити узвар: інгредієнти:

• 100 г сушених яблук
• 100 г сушених груш
• 100 г сушених плодів шипшини
• 100 г чорносливу
• Сік лимона
• Цукор або мед за смаком
• Вода 2 л.

Як варити узвар: приготування

Спочатку вимий сухофрукти, щоб на них не залишалася бруд.

Поклади сухофрукти з велику каструлю, залий холодною водою, накрий кришкою і постав на середній вогонь, довели до кипіння на слабкому вогні.

Вари на слабкому вогні 10 хвилин, спробуй і додай цукор або мед за смаком. Кількість можеш міняти, але узвар не повинен бути надто солодким.

Дай узвар охолонути до кімнатної температури. Найкраще дати напою настояти 12 годин.

Проціди узвар, якщо потрібно, додай трохи кип'яченої води для розведення концентрованого компоту.

• Сестри Джаггер і Джеррі Хол в рекламній кампанії Reserved

Подавай узвар охолодженим або кімнатної температури.

Тепер ти знаєш, як варити узвар в домашніх умовах.

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивуйся на головній странице жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!