САЛАТ ОЛИВЬЕ

14.03.2015 10:55
САЛАТ ОЛИВЬЕ
Рейтинг страви: 0
0 голосів
Час

до 1 години
Порції

4 порції
Калорії

Середнє
Складність

Низька

Інгредієнти

  • Картофель - 4-5 шт.
  • Морковь - 3 шт.
  • Зеленый горошек (свежий) - 300 г.
  • Яйца - 3 шт.
  • Куриная грудка - 400 г.
  • Артишоки консерв. - 160 г.
  • Соленые огурцы - 3-4 шт.
  • Майонез - 4 ст. л.
  • Укроп свежий - по вкусу .
  • Соль, перец ч/м - по вкусу .

Процес приготування

  1. Вымойте картофель и отварите в течении 20 минут или до мягкости. Слейте воду, охладите, очистите и нарежьте их небольшими кубиками. То же самое повторите с морковью и куриной грудкой, а лучше готовьте одновременно. Пробланшируйте зеленый горошек несколько минут до мягкости, промойте холодной водой и процедите. Нарежьте артишоки и огурцы на мелкие куски. Отдельно отварить яйца в течении 10 минут. Охладите, очистите и нарежьте их кубиками. Поместите все овощи и куриную грудку в миску. Добавьте майонез и свежий укроп, перемешайте, чтобы объединить и приправьте солью по вкусу. Выложите на блюдо, украсьте маслинами и посыпьте свежим укропом.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999