КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

14.03.2015 12:39
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА
Рейтинг страви: 0
0 голосів
Час

до 1 години
Порції

6 порцій
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • Картофель - 600 г.
  • Яйца - 4 шт.
  • Сметана - 10 ст. л.
  • Сыр Чеддер (тертый) - 100 г.
  • Масло сливочное - 60 г.
  • Соль, перец ч/м - по вкусу .

Процес приготування

  1. Вымойте картофель и отварите в подсоленной воде в течении 30 минут или до мягкости. Слейте воду, охладите, очистите от кожуры и нарежьте его. Отварите два яйца вкрутую в течение 10 минут. Охладите, очистите и нарежьте. Смажьте противень сливочным маслом. Выложите половину нарезанного картофеля и посыпьте небольшим количеством соли и перца. Добавьте яйца и половину тертого сыра. Затем выложите еще один слой нарезанного картофеля и снова приправьте солью и перцем. Взбейте 2 яйца и перемешайте со сметаной. Вылейте смесь на картофель и посыпьте оставшимся сыром и полейте 2 ложками растопленного сливочного масла. Поместите в духовку и выпекайте при температуре 180° C в течение 20 минут или до румяной корочки.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999