Жаркое с копчеными ребрышками

14.03.2015 16:10
Жаркое с копчеными ребрышками
Рейтинг страви: 5
1 голос
Калорії

Середнє
Складність

Низька

Інгредієнти

  • Копченые ребрышки — 500 Грамм
  • Картофель — 1 Килограмм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Процес приготування

  1. Ребрышки нарезать на кусочки среднего размера. 2. Слегка обжарить ребрышки на разогретом растительном масле и выложить в кастрюлю, в которой будет готовиться жаркое. 3. Почистить лук и морковь. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке. Обжарить на масле, оставшемся от обжарки ребрышек. 4. Очистить картофель и нарезать на кусочки среднего размера. Картофель тоже можно слегка обжарить - это по желанию. 5. Выкладываем в кастрюлю к ребрышкам подготовленные картофель, лук и морковь. Солим, перчим. 6.Заливаем примерно 2 стакана воды и ставим в духовку, либо варим на плите до готовности картофеля.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999