Горячие бутерброды с картошкой

16.03.2015 12:15
Горячие бутерброды с картошкой
Рейтинг страви: 5
2 голоса
Калорії

Середнє
Складність

Низька

Інгредієнти

  • Батон — 1 Штука (не мягкий)
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Яйцо — 1-2 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Процес приготування

  1. Первым делом нам нужно очистить и натереть на средней или мелкой терке картофель, затем отжать его немного, слить лишнюю жидкость, а полученную массу посолить и поперчить по вкусу. Добавляем к картофелю мелко нарезанный или тертый а терке репчатый лук, а также яйцо, тщательно все перемешиваем. Далее мы берем батон, он не должен быть слишком мягким, и нарезаем его ломтиками шириной примерно в 1,5 см. Смазываем каждый ломтик батона небольшим слоем картофельной массы, оставляем батон на 2-3 минуты пропитаться. Ставим сковороду с маслом на огонь, а когда масло хорошенько нагреется, выкладываем бутерброды на сковороду картофельным слоем вниз. Жарим их на среднем огне с обеих сторон до образования румяной золотистой корочки. Теперь бутерброды остается только украсить свежей зеленью и подать их с чаем к столу.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999