Пасха в мультиварці: рецепт святкової випічки

Великдень наближається, цього року віряни святкують святий день 12 квітня. Пасха - це традиційні ласощі, які прийняти пекти і святити в церкві.

Паска: рецепт з ізюмом і ваніллю

Їх легко знайти на всіх ринках країни, але якщо ти хочеш спекти її самостійно, то зробиш все так, як сама хочеш. Допоможе тобі в цьому кухонна помічниця - мультиварка. У підсумку вийде дві пасхи в мультиварці на п'ять літрів.

Пасха в мультиварці: інгредієнти

Борошно - 1 кг
Жовтки - 15 шт.
Вершкове масло - 350 гр.
Свіжі дріжджі - 50 гр.
Цукор - 250 гр.
Молоко - 0, 5 л.
Сіль - 0, 5 ч. л.
Ізюм - 200 гр.

Пасха в мультиварці: приготування:

Спочатку потрібно приготувати опару. Для цього просій борошно. Змішай 2 ложки борошна з двома ложками цукру і склянкою теплого молока. Туди ж додаємо дріжджі і добре перемішуємо. Залиш у теплому місці приблизно на півтори години.

Відділи жовтки від білків, збий жовтки з цукром. Після того, як опара підніметься, влий в неї молоко, яке залишилося, а також розтоплене масло, збиті жовтки і ванілін. Додай поступово борошно і виміси туге тісто.

Привітання з Великоднем колегам: вибирай найцікавіше

Тісто поклади в миску і накрий харчовою плівкою. Потримай годину в теплому місці - воно ще підніметься. З плином часу виміси тісто ще раз, додаючи родзинки і борошно за потребою. Роздягли тісто на 2 частини.

Поклади перший шматок на дно мультиварки, тісто має займати приблизно третину чаші. Включи режим "Підігрів" на годину, а потім випікай на режимі "Випічка" ще годину. Переверни пасху після сигналу і випікай ще 20 хвилин. Прикрась глазур'ю або цукровою пудрою.

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net