Торт слоеный
26.03.2015 14:24Інгредієнти
- Куриное филе - 300 г.
- Редис – 8-10 шт.
- Апельсины (средние) – 2 шт.
- Капуста (можно заменить пекинской капустой) – 200 г.
- Плавленый сыр – 180 г.
- Кедровые орехи (или грецкие) – 40-50 г.
- Зеленый лук, петрушка.
- Майонез - 400 г.
- Соль - по вкусу.
Процес приготування
- Шаг 1 Капусту тонко нарезать, обмять с солью, хорошо отжать (пекинскую капусту просто тонко нарезать). Шаг 2 Яйца отварить, охладить, очистить, отделить белки от желтков, натереть на мелкой тёрке в разные тарелки. Шаг 3 Редис вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Шаг 4 Апельсины вымыть, очистить, разделить на дольки, очистить от белых плёнок, нарезать некрупными кусочками. Шаг 5 Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать. Плавленый сыр натереть на крупной терке. Шаг 6 Куриное филе отварить, остудить и нарезать кубиками. Шаг 7 Салат выкладывать слоями: капуста, майонез, куриное филе, немного майонеза, апельсины, кедровые орехи, плавленый сыр, зеленый лук и петрушка, редис, майонез, желтки , майонез, белки. Шаг 8 Украсить салат дольками апельсина, листиками петрушки и кедровыми орешками. Поставить салат в холодильник на 2-3 часа.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі