Биточки по-белорусски

Nice
Рецептів: 977

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• Мука пшеничная — 200 Грамм
• Молоко — 300 Грамм
• Вода — 300 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Соль — 1/4 Чайных ложки
• Масло растительное — По вкусу (для жарки)

Процес приготування

Первым делом мы варим пшенную кашу на смеси молока и воды. Когда каша будет готова, добавляем в нее сахар и соль, перемешиваем все и даем каше немного остыть, после этого разбиваем в нее яйца и еще раз все перемешиваем. Теперь наливаем на сковороду растительное масло и нагреваем его, в горячее масло столовой ложкой выкладываем приготовленную из каши смесь. Обжариваем биточки 2-3 минуты с одной стороны, а затем переворачиваем их на другую сторону и также жарим биточки до образования золотистой корочки. Вот в принципе и все, наши биточки готовы, и, поверьте мне, они очень вкусные, особенно со стакан свежего парного молока.