Рецепт пасхи без яєць

читать на русском

Рецепт пасхи сирної для тих, хто не вживає сирі яйця.

  Рецепт пасхи © shutterstock.com

tochka.net пропонує твоїй увазі рецепт пасхи сирної - обов'язкової страви на святковому столі в день Воскресіння Христового.

Відповідно до Священного Писання, сирна пасха не прості солодощі, вона має свою цікаву легенду. Ти чула про казкову землю обітовану? З медовими берегами і молочними ріками. Так от пасха сирна саме і символізує Небесний Сіон - щасливе і радісне Господнє місто, куди прагне потрапити кожен віруючий.

Рецепт пасхи досить простий і готується зовсім нескладно. А приготована пасха потім не менше доби "дозріває" в холодильнику, так що її можна приготувати заздалегідь.

Традиційний рецепт пасхи включає сир і сирі яйця. Крім того, для більшої смакоти в неї можна додавати цукати, сухофрукти, горіхи. Якщо ти не є прихильницею вживання сирих яєць, тобі напевно сподобається рецепт пасхи сирної без яєць.

Рецепт пасхи без яєць - інгредієнти:

  • 500 г домашнього сиру,
  • 100 г жирної сметани,
  • 100 вершкового масла,
  • 100 г цукрової пудри,
  • 70 г цукатів,
  • 50 г мигдалю,
  • 10 г ванільного цукру.

Рецепт пасхи без яєць:

Домашній сир протри через сито, щоб у ньому зникли грудочки і він став більш ніжним і однорідним. Додай у сир м'яке вершкове масло, сметану і гарненько перемішай.

Дрібно поріж цукати. Подрібни в блендері мигдаль. У сирну масу додай цукати, горіхи, цукрову пудру, ванільний цукор і ретельно перемішай.

Виклади сирну масу в спеціальну дерев'яну або пластмасову пасочницю, застелену марлею, зверху поклади гніт. У процесі приготування сирної пасхи буде утворюватися рідина, тому підстав під форму тарілку, щоб їй було куди стікати.

Постав пасху в холодильник на добу. Потім дістань сирну пасху з форми, прикрась цукатами і подавай до святкового столу.

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka.net

Підписуйся на наш Facebook і будь в курсі всіх найцікавіших та актуальних новин!

Читай також


Коментарі (2)

символів 999

Ще на tochka.net

Новини партнерів

Новини партнерів

Loading...

Ще на tochka.net

Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more