ФРАНЦУЗСКАЯ ГОРЧИЦА

28.03.2015 19:39
ФРАНЦУЗСКАЯ ГОРЧИЦА
Рейтинг страви: 5
1 голос
Час

до 30 хв
Порції

1 порція
Калорії

Мало
Складність

Низька

Інгредієнти

  • Семена горчицы - 160 г.
  • Сухая горчица - 2 ст. л.
  • Кипяченая вода - 1/2 стак.
  • Уксус - 1/4 стак.
  • Апельсиновый сок - 1/4 стак.
  • Соль - 1/4 ч. л.

Процес приготування

  1. Подготовьте ингредиенты: желтые семена горчицы (или сочетание желтой и коричневой), 2 ст. ложки сухой горчицы, пол-стакана кипяченой воды, четверть стакана уксуса, четверть стакана апельсинового сока и пол-чайной ложки соли. Разотрите семена горчицы в ступке или кофемолке. Добавьте сухую горчицу, соль, уксус и апельсиновый сок. Влейте пол-стакана воды и перемешайте. Накройте пищевой пленкой и оставьте для набухания на 2-4 часа. Для ароматизации по желанию можно добавить цедру лимона и 1 ч. ложку сухого укропа. Смешайте в блендере до пюреобразного состояния. Переложите в банку и храните в холодильнике.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999