ФРАНЦУЗСКАЯ ГОРЧИЦА
28.03.2015 19:39
Рейтинг страви:
1
голос
Час до 30 хв |
Порції 1 порція |
Калорії Мало |
Складність Низька |
Інгредієнти
- Семена горчицы - 160 г.
- Сухая горчица - 2 ст. л.
- Кипяченая вода - 1/2 стак.
- Уксус - 1/4 стак.
- Апельсиновый сок - 1/4 стак.
- Соль - 1/4 ч. л.
Процес приготування
- Подготовьте ингредиенты: желтые семена горчицы (или сочетание желтой и коричневой), 2 ст. ложки сухой горчицы, пол-стакана кипяченой воды, четверть стакана уксуса, четверть стакана апельсинового сока и пол-чайной ложки соли. Разотрите семена горчицы в ступке или кофемолке. Добавьте сухую горчицу, соль, уксус и апельсиновый сок. Влейте пол-стакана воды и перемешайте. Накройте пищевой пленкой и оставьте для набухания на 2-4 часа. Для ароматизации по желанию можно добавить цедру лимона и 1 ч. ложку сухого укропа. Смешайте в блендере до пюреобразного состояния. Переложите в банку и храните в холодильнике.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі