СВИНЫЕ СТЕЙКИ С ОСТРЫМ СОУСОМ

Olga
Рецептів: 192

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Час до 1 години

Порції 4 порції

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• Свиные отбивные - 4 шт.
• Мед - 3 ст. л.
• Кетчуп - 4 ст. л.
• Соевый соус - 1/4 стак.
• Кайенский перец - 1/2 ч. л.
• Масло чили - 1 ч. л.
• Чеснок (зубчики) - 3 шт.
• Перец чили - 1 шт.
• Масло для жарки - 2 ст. л.
• Перья зеленого лука - 1 шт.

Процес приготування

Сделайте маринад, смешивая вместе 3 ст. л.меда, 4 ст. л. кетчупа, четверть стакана соевого соуса, кайенский или красный перец и 1 ч.л. чили масла. Натрите на терке 3 зубка чеснока, мелко нарежьте перец чили и добавьте в маринад. Тщательно перемешайте. Налейте половину маринада на свиные отбивные и дайте промариноваться от 20 минут до часа. Вы можете поместить все это в пакет и положить в холодильник. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов С. Свиные стейки обжарьте до румяной корочки на сковороде с обеих сторон с небольшим количеством масла. Затем поместите в духовку, смажьте маринадом и запекайте в духовке 15-20 минут, периодически поливая оставшимся маринадом. Подавайте с зеленым луком, обжаренными овощами или рисом.