ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС АЛЬФРЕДО

Olga
Рецептів: 192

Рейтинг страви: 0

0 голосів

Час до 30 хв

Порції 4 порції

Калорії Мало

Складність Середня

Інгредієнти

• Масло сливочное - 4 ст. л.
• Чеснок (зубчики) - 3 шт.
• Сыр сливочный - 220 г.
• Молоко - 1 стак.
• Сыр Пармезан - 90 г.
• Соль, перец - по вкусу .

Процес приготування

Растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и готовьте в течении 2 минут, помешивая. Добавьте сливочный сыр, помешивая венчиком до однородной массы. Влейте молоко, продолжая взбивать до однородности. Затем добавьте тертый Пармезан. Приправьте солью и перцем и снимите с плиты, когда соус достигнет желаемой консистенции.