Рейтинг страви:
0
голосів
Час до 30 хв |
Порції 4 порції |
Калорії Мало |
Складність Низька |
Інгредієнти
- Стейк говяжий - 900 г.
- Соль, перец - по вкусу .
- Для соуса: Пучок кинзы - 1 шт.
- Пучок мяты - 1 шт.
- Чеснок (зубчики) - 3 шт.
- Красный винный уксус - 3 ст. л.
- Тмин молотый - 1 ст. л.
- Мед - 1 ч. л.
- Красный перец - 1/2 ч. л.
- Масло оливковое - 1/2 стак.
Процес приготування
- Подготовьте ингредиенты для соуса. Посыпьте стейк солью и перцем с обеих сторон. Хорошенько разогрейте гриль. Обжарьте мясо по 3 минуты с каждой стороны. Переложите на блюдо, накройте фольгой. Все ингредиенты для соуса поместите в кухонный комбайн. Взбейте до пюреобразной массы. Нарежьте мясо полосками спустя 5-10 минут после обжаривания. Подавайте с соусом.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі (1)
А где на фото стейк?
Прокоментувати Мені подобається (0 користувачу)