СОУС БЕР НУАР
28.03.2015 21:22
Рейтинг страви:
0
голосів
Час до 30 хв |
Порції 2 порції |
Калорії Середнє |
Складність Середня |
Інгредієнти
- Масло сливочное растопл. - 2 ч. л.
- Чеснок (зубчики) - 1 шт.
- Уксус бальзамический - 1/3 стак.
- Чили красный рубленый - 1 ч. л.
- Томатная паста - 1/2 ч. л.
Процес приготування
- Растопите 2 ч.л. сливочного масла в сковороде. Добавьте нарезанный чеснок. Обжарьте до светло-золотистого цвета. Влейте порцию бальзамического уксуса. Тушите смесь на медленном огне, до уменьшения в объеме на 2/3. Уменьшите огонь до минимума. Добавьте измельченный перец чили, перемешайте. Затем добавьте томатную пасту. Тщательно перемешав все ингредиенты, добавьте соль и перец по вкусу. Выключите плиту и добавьте сливочное масло. Помешивайте, пока масло не растает. Вот и все.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі