СОУС ШРИРАЧА ДОМАШНИЙ
28.03.2015 21:32
Рейтинг страви:
0
голосів
Час до 30 хв |
Порції 1 порція |
Калорії Мало |
Складність Низька |
Інгредієнти
- Перец чили красный - 200 г.
- Сахар - 2 ст. л.
- Соль - 1 ст. л.
- Чеснок (зубчики) - 4 шт.
- Уксус - 250 г.
Процес приготування
- Соус очень легко можно приготовить в домашних условиях, используя вот такие ингредиенты. Используя перчатки, очистите перец от семян, измельчите. Соединяем в кастрюле очищенные зубки чеснока и перец чили. Добавляем соль и заливаем уксусом. Пусть настоится в течении 8 часов. Ставим кастрюлю со смесью на огонь, добавляем сахар и провариваем в течении 5 минут. Выливаем смесь в блендер, измельчаем до пюреобразной массы. Затем процеживаем через ситечко. Заканчиваем процесс добросовестным протиранием оставшейся мякоти через сито. Кто выберет приоритетным вариантом магазинный соус?
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі