МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ
28.03.2015 22:33
Рейтинг страви:
0
голосів
Час до 30 хв |
Порції 24 порції |
Калорії Мало |
Складність Середня |
Інгредієнти
- Огурцы - 2 кг.
- Соцветия укропа - 4 шт.
- Чеснок (зубчики) - 4-8 шт.
- Холодная вода - 3,8 л.
- Уксус - 1 стак.
- Соль - 3 ст. л.
- Душистый перец - 2 ст. л.
Процес приготування
- Тщательно вымойте огурцы, обрежьте хвостики. В каждую банку поместите чеснок, соцветия укропа или сушеные семена. Уложите огурцы. Для приготовления рассола смешайте в холодной воде соль и уксус, пока соль не растворится. Добавьте душистый перец. Залейте огурцы. Накройте крышкой и оставьте на 2-4 дня. Малосольные огурцы в банках, полностью покрытые рассолом, прекрасно хранятся в холодильнике в течении долгого периода времени.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі