Мясо в вине

29.03.2015 09:53
Мясо в вине
Рейтинг страви: 5
1 голос
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • Говядина — 1 Килограмм
  • Красное полусухое вино — 200 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Сыр — 80 Грамм
  • Пучок зелени — 3 Штуки (укроп, петрушка, зеленый лук)
  • Масло — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец — По вкусу

Процес приготування

  1. Мясо порезать на кусочки. Лук порезать полукольцами. Сыр натереть. Форму смазать маслом и уложить слой лука. На лук выложить мясо, посолить, поперчить и залить вином. Поставьте форму с мясом в духовку разогретую до 200 градусов на 1,5 часа. За пять минут до готовности мясо достать. Мясо посыпать сыром и отправить в духовку, пока сыр не расплавится. Затем мясо снова достать. Засыпьте мясо зеленью и снова отправьте в духовку.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999