Буженина из курицы в мультиварке

Nice
Рецептів: 977

Рейтинг страви: 4

2 голоса

Порції 2 порції

Калорії Середнє

Складність Середня

Інгредієнти

• Филе куриное — 2 Штуки
• Молоко — 1 Литр
• Соль крупная — 2 Ст. ложки
• Зелень свежая — По вкусу (розмарин, чабрец, лавровый лист)
• Специи — По вкусу

Процес приготування

1) Первым делом мы наливаем в чашу мультиварки молоко, солим его, включаем режим "Молочная каша" и на этом режиме нагреваем молоко. 2) Пока молоко греется, промываем хорошенько куриное филе и высушиваем его при помощи бумажного полотенца. 3) Как только молоко закипит, помещаем в него филе и варим его в течение 5 минут. 4) После этого выбираем режим "Подогрев", добавляем в молоко свежие травки и оставляем филе в молоке на 2 часа. Пускай мяско томится, а мы пока можем заняться своими делами. 5) Когда время будет подходить к концу, смешиваем в мисочке свои любимые специи. 6) По истечении 2 часов вынимаем филе из молока и выкладываем его на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу, после чего обваливаем кусочки мяса в смеси специй.