Суп куринный пшеничной крупой

29.03.2015 10:56
Суп куринный пшеничной крупой
Рейтинг страви: 0
0 голосів
Калорії

Середнє
Складність

Середня

Інгредієнти

  • орехи грецкие рубленые - 2 ст. ложки
  • мускатный орех молотый - по вкусу
  • сок яблочный с мякотью - 2 ст. ложки
  • лук репчатый - 1 головка
  • сок лимонный - 1 ст. ложка
  • зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
  • чеснок - 1 зубчик
  • крупа пшеничная - 4 ст. ложки
  • бульон куриный - 4 1/2 стакана
  • перец черный молотый, соль по вкусу
  • масло оливковое - 4 ст. ложки
  • филе куриное - 2 шт.

Процес приготування

  1. Филе нарежьте кубиками, посолите, поперчите, обжарьте на части масла. Лук нарежьте кубиками, спассеруйте на оставшемся масле. Залейте мясо куриным бульоном, всыпьте крупу и варите 30-35 минут. Затем добавьте жареный лук, рубленые чеснок, зелень, мускатный орех, лимонный и яблочный соки, посолите и поперчите. Суп доведите до кипения. Подавайте суп со сметаной, посыпав рублеными орехами и оформив зеленью.

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Поділися в соціальних мережах

Теги

Коментарі

символів 999