Китайский рыбный суп
29.03.2015 11:25Інгредієнти
- филе трески-350 гр.
- морковь-1 шт.
- капуста китайская-400 гр.
- кунжутное масло-2 ст. ложки
- рис среднезерный -1/2стакана
- соус соевый-4 ст. ложки
- горошек зеленый консервированный-100 гр.
- фасоль белая-100 гр.
- сок лимонный-1ст. ложка
- смесь пряностей-2 щепотки
- вода-4 стакана
- соль-по вкусу
Процес приготування
- Рис обжаривайте на кунжутном масле 5 минут, добавьте нарезанные соломкой морковь и капусту, жарьте еще 5 минут. Залейте овощи горячей водой, полейте 2 столовыми ложками соевого соуса, варите 15-20 минут. Добавьте зеленый горошек. Фасоль отварите до готовности. Рыбное филе сбрызните лимонным соком, добавьте его в суп, варите 10 минут. Затем снимите кастрюлю с огня, заправьте оставшимся соевым соусом и пряностями. Филе нарежьте порционными кускакми. При подаче в тарелку положите кусок рыбы, залейте его супом.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі