Суп молочный с овсянными клецками
29.03.2015 13:57Інгредієнти
- хлопья овсяные тонкие-3/4 стакана
- мука пшеничная-1 ст. ложка
- яйцо-1 шт.
- масло сливочное-2 ст. ложки
- молоко-4 стакана
- сахар-2-3 ст. ложки
- соль-по вкусу
Процес приготування
- Хлопья овсяные тонкие залейте 2 столовыми ложками холодного молока и оставьте для набухания. Добавьте 2–3 столовые ложки воды, муку, яйцо, масло, соль и перемешайте. При помощи смоченной в горячей воде ложки выложите маленькие клецки в кипящую подсоленную воду. Варите 5 минут, затем откиньте на дуршлаг. Молоко вскипятите, добавьте сахар. Перед подачей клецки выложите в тарелку, залейте горячим молоком.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі